Knight Fisherman / ナイトフィッシャーマン〈Dip Hop IPA〉

■Style→Dip Hop IPA
《MALT》2-ROW, Vienna, Oats
《HOP》Idaho7, Centennial, Azacca, HBC586, Nugget
《YEAST》West Coast Ale
《OTHERS》-

tasting note : Passionfruit / Purple Candy / Juicy Pine
food pairing : ソーセージエッグマフィン、ロールキャベツ、サンデーロースト、カステラ

—— Brewer’s note ——
こちらはアダムからアナウンスです！
ノムクラフトに凄腕の釣り人がやって来ました！
この釣り師は、自由自在に水を操り、釣れない魚はないと言われる凄腕です。


「水」をテーマにしているDip Hop IPA。醸造に欠かせない水の温度を理想の温度にコントロールし、ホップのジューシーさを液体中に染み込ませます。

またDip Hopは、より綺麗なビールを醸造するのに適した手法であり、ビールという液体のもつ綺麗な姿が気に入っております。

『Knight Fisherman』は、アロマがあり、すっきりした苦味もあって、口の中に広がるジューシーな味わいがあります。ビールという素晴らしい水溶液の魅力が詰まった、”水”を自由自在に操る『Knight Fisherman』をぜひご堪能あれ。

 ※商品に傷や凹みがある場合がございます。あらかじめご了承ください。