NOMCRAFT BREWING

4th Revolution / 4th レボリューション

45%OFF 通常価格 ¥880
セール価格
通常価格 ¥480
税込
STYLE
PALE ALE
SIZE
350㎖
ABV
5.0%
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています

■Style→Pale Ale

—— Brewer’s note ——

 Wow! もう4年も経っているとは信じられませんね。 もちろん、困難な瞬間もかなりありましたが、正直なところ、すべての部分が楽しかったです。 皆さん、素晴らしいサポートと楽しい時間をありがとうございました。 次の一年でどんなビールを提供できるか楽しみです。

さて、毎年のアニバーサリービールでは、僕たちが注力したいことを表現する企画をしています。今年はペールエールでいきます。僕たちは、6パックで購入して、冷蔵庫にストックしておきたくなるようなビールを作りたいと、2023年の始まりに呟いておりました。

 「ドリンカビリティ」は創業以来、常に僕たちが重視してきたことであり、ノムクラフトの作るビールにとって、一種の哲学のようなものです。 次なるステップは、低アルコールでドリンカビリティかつユニークであり、品質の高いビールです。これには、今回醸造したペールエールやセッション IPA などが含まれますが、今年の夏あたりからは、ラガーにもっと焦点を当て始めようとも考えております。

 4年が経ち、まだまだステップアップしたいことはたくさんあります、タップルームをオープンさせたり、工場を拡張したり、新たな機材を入れたり、などなど。どのように変化していくにせよ、僕たちは今の仕事を愛しており、日々楽しく醸造するということに変わりありません。この大切なポイントはブラさずに、これからもワクワクするようなビールづくりや取り組みをしていきたいと思いますので、どうぞ5年目も一緒に楽しく歩みましょう。

 

 ※商品に傷や凹みがある場合がございます。あらかじめご了承ください。

賞味期限23/9/30

※ 最短でのお届けをご希望の場合は、お届け日指定は「指定なし」を選択してください。

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