California IPA/ カリフォルニア アイピーエー

■Style→IPA
◼️IBU：44
◼️HOPs：Citra, Citra Incognito, Mosaic Cryo, Strata

Firestone Walkerがこれまで醸造してきたUnion Jack、Luponic Distortion、HopnosisなどのウェストコーストIPAを通じて培った技術と経験をフル活用し新たに手掛けたのがこのカリフォルニアIPA。

現代的なウェストコーストスタイルということで、苦みをバランス良く保ちながらフルーティー感を強調し、ボディは軽めで心地良くドライ。

モザイクとストラータでドライホッピングすることでフレッシュパッションフルーツやマンゴーのような味わいが楽しめる一杯。

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