宇宙LAGER

■Style→HELLES

【コンセプト】
有るようで無い、無いようで有る。
この世界は幻。
しかし幻であるから美しい。

うちゅう先生と対話しながら静かに
熟成させました。

すべてをそぎ落とした二元を超えた
遊びの境地へようこそ。

【ブルワーズノート】
今回はついにジャーマンラガーの伝統的な製造プロセスのひとつ、デコクションを取り入れました。
これによりキレはあるけどコクがあるという理想のヘレスラガーに近づいてきました。
オリジナルのデコクションタンクを使って2回目の仕込み、だいぶわかってきました。
まだ名前がなかった、宇宙そのものだった頃のあなたを思い出す
静寂を味わう　マインドフル・ラガー
君が宇宙だ！

 ※商品に傷や凹みがある場合がございます。あらかじめご了承ください。