Rink IPA / リンク IPA

■Style→IPA

Trillium Fenwayの前にある401 Parkでは冬になるとスケートリンクが設置され、地元の方々や観光客を楽しませています。

このスケートリンクにちなんだRink IPAは当初Trillium Fenwayでしか飲めないビールとして売り始めましたが、人気に後押しされ、他の拠点でも醸造するようになりました。

GalaxyとSabro2種類のホップを使い、まばゆいパイナップルや完熟パパイヤのようなアロマ。

口に含むとピーチ味のグミ、ドライアプリコットのようなフレーバーが加わります。

Trilliumのビール特有の丸みがあり柔らかい舌触りと飲み口。

フィニッシュはドライ気味で松感が感じられ、ドリンカブルなバランス。

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