Citraholic / シトラホリック

■Style→West Coast-Style India Pale Ale

 ”2012 & 2014 San Diego International Beer Competition”
American - Style India Pale Ale部門 銀賞受賞

Citraholicは彼らお気に入りのCitraホップにフォーカスした、“現代的”なウェストコースト・スタイルIPA。

名称は英語で“Citra中毒”を意味する造語となっている。

たっぷりのCitraホップにWarrior、Columbus、Simcoeホップを加えたブレンドを用い、さらにCitraとColumbusで2週間に渡るダブルドライホッピングを経てこのビールは完成する。

グラスからはシトラス、トロピカルフルーツの重厚なアロマとともに、メロン、グースベリーのニュアンスも認められ、モルトベースがそれらの風味を下支えする。

ホップヘッズ歓喜の一杯とも言える仕上がり。

・ホップ：Citra, Warrior, Columbus, Simcoe

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