Vit Natt IPA（白夜アイピーエー）　

■Style→HAZY IPA

《Brewski × MINOH BEER コラボレーションビア 》

３年ぶりのBREWSKIチームとの再会。来日に合わせてコラボを！
ととても嬉しいお誘いをいただき、仕込んだビールは箕面では珍しいHazyスタイル。
BREWSKIはフルーツビールやサワービールが有名ですが、クオリティの高いHazyIPAも人気です。

今回のコラボで焦点をあてたのは”水”。
ビールの9割以上は水分であり、ビール造りで水はとても重要なファクター。
彼らの的確なアドバイスの下、ビアスタイルにあった水質調整をおこない、
よりドリンカブルに、またホップアロマをより効果的に引出しました。

シトラスやトロピカル系のアロマホップが贅沢に香り、オーツや小麦の柔らかい口当たりと、
マンゴーやパッションフルーツを思わせるジューシーな1杯。
ぜひお試しください。

これまでの経験を惜しみなく教えてくれる彼らとの時間はとても貴重で有難い経験となりました。
ネーミングの「Vit Natt」はスウェーデン語で「白夜」の意。
ビールカラーから現地を想像し名付けました。

 ※商品に傷や凹みがある場合がございます。あらかじめご了承ください。