久福ブルーイング本島

T&C 4th anniv. BLUEBERRY GOSE / ブルーベリーゴーゼ

¥2,730

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STYLE

Fruits GOSE

SIZE

750㎖

ABV

5.0%

商品バリエーション

20歳未満の飲酒は法律で禁止されています

■Style→FRUIT GOSE

東京・渋谷の人気店”TAP＆CROWLER”様の4周年記念ビール

津和野産ブルーベリー使用
久福では初のブルーベリー、さてどうしたものか
津和野から届いたそれは粒により完熟してるものや、まだ酸味の立つものがあり複雑な味
酸っぱいだけじゃなく甘さも残したいなとおもい久福初の乳糖を使ったレシピに
まさに初尽くし

仕上がった液体はロゼを思わせるピンク色、
酸味、塩味はほどほどにブルーベリーの甘さ、かすかにタンニンを感じるバランスのとれた味わいにチョコレートなどのデザートとも相性が良さそうです

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