EXPERIMENTAL #002 GENMAI LEMON TART/ エクスペリメンタル ゲンマイ レモン タルト

■Style→Mixology Sour IPA 

<ミクソロジーシリーズ第2弾は玄米茶＋レモンタルト>

ミクソロジーとは「Mix（混ぜる）」と「Ology（〜論）」を合わせた言葉。素材そのものの旨味を極限まで引き出したフュージョンドリンクに、ホップ、モルト、イーストが織りなすビールならではの良さを合わせた、ミクソロジービールシリーズの第2弾です。

今回は玄米茶、レモン、アーモンド、バニラ、ラクトースをミックスし、第1弾よりもさらに飲みやすく、クリーミーな仕上がり。

Hop: Cryo Pop、Lemondrop、Lemondrop Cryo、Citra、Comet。

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