New Romantic / ニューロマンティック

■Style→ Kölsch W / Lemon Verbena , Honey

福岡県福岡市高砂を拠点に、フルーツやハーブなどの副原料を使用した新感覚の日本酒、クラフトサケを醸造する「LIBROM」とのコラボビールが完成です。
LIBROMの代表作であるレモンバーベナを使用した「VERVENA」を参考に、ケルシュにレモンバーベナと蜂蜜を加えました。

モルトや蜂蜜のほんのりとした甘み、レモンバーベナの華やかな香りが感じられながらも、あくまでクリアでライトな味わいです。

少しずつ春の訪れを感じるこの時期にピッタリな、リラックスしたひと時を演出してくれます。

お食事とも合わせやすいので、是非ペアリングもお楽しみください。

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