DD4D

Breaking the Ice(Cold IPA)

通常価格 ¥680
税込
STYLE
IPA
SIZE
350㎖
ABV
7.0%
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています

■Style→Cold IPA

ホップを強く感じつつもラガーのスッキリさを兼ね揃えるCold IPAというスタイルのビール。今回はラガー酵母(LALLEMAND社のNOVALAGER)を使用して醸造しました。
ホップ以外の特徴を抑えた分、大量に投入したMosaic、Idaho7ホップのトロピカル、ダンクな香りがダイレクトに感じられます。最初の一杯にこれを飲むとアイスブレイクする(会話が弾む)かも?

Hop:Nugget, Mosaic, Idaho 7

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