UCHU BREWING

COSMIC CROCS/ コスミック クロックス

通常価格 ¥1,100
税込
STYLE
HAZY IPA
SIZE
350㎖
ABV
8.5%
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています

■Style→QDH HOP FUSED FOGGY DIPA

 

【コンセプト】
銀河の果てまで瞬間で行くことができる魔法のシューズ。
今までに見つけた人類はわずかだが、すべての人は手に入れるチャンスがあるという。
うちゅう先生に見つけ方を聞いてみました。
「目の前の世界だ、今日一歩前に進むことだ!君が宇宙だ!」
 
【ブルワーズノート】
Humble Seaのニックとは今年の春にニュージーランドで初めて会って、
秋のホップ産地で再会し、彼らのカリフォルニアのサンタクルーズにあるブルワリーを訪ねました。
ニックは醸造への深い探究心と知識を持っていて、かつ優しい人柄の素晴らしい醸造家です。
今回のコラボでは何か新しいことを一緒にやってみようということで、
ドライホップ→遠心分離→ドライホップ→遠心分離という2回のドライホップと2回の遠心分離をしました。
グレフルマンダリントロピカルダンク!!!

 

原材料:麦芽(外国製造)、糖類、オーツ麦、ホップ
Hop:Citra, Mosaic, Nelson Sauvin

 

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