※お一人様１セットまで※【The Alchemist ２本セット】Focal Banger , Heady Topper

〈Focal Banger／フォーカルバンガー〉

■Style→アメリカンIPA

「シトラとモザイクで丹念にホップしたアメリカンIPA。」
アロマ：ジューシーでフルーティ。熟れすぎたパイナップル、メロン、グレープフルーツ、オレンジの⾹り。軽やかな⽩いパンのイーストの⾹り。ファンキーなホップのアロマにかすかなスパイシーさがあります。
フレーバー：ホップの苦味が鮮明で余韻が⻑く続きます。複雑で趣のあるフレーバー。さらにグレープフルーツの⽢さやパイナップルの⾵味がフィニッシュにかけて現れ、最後はダンクでアーシーです。
豊かなホップのフレーバーとアロマをもつフルボディIPA。味はしっかりしていて複雑。果実の⾵味があまりないのでニューイングランドIPAとしては少し苦味が強い。今後も楽しみなビールです。

アルコール：7.0%
IBU（苦さの基準）：90

※缶から直接飲むこともブルワリー側で推奨されています！よろしければトライしてみてください！

〈Heady Topper／ヘディトッパー〉

■Style→ニューイングランドスタイルダブルIPA

Heady Topperは、⼀番強いまたは⼀番ビターなDIPAとして作られたわけではありません。きつい苦味なく、ホップのフレーバーを次から次へと楽しんでもらうのが⽬的です。Heady Topperは6種のホップを使った独⾃のブレンドで醸造しました。それぞれのホップがユニークなフレーバーとアロマを持っています。モルトが⽬⽴ちすぎず、ホップを主役としています。
アロマ：「濃厚でスパイシー。サツマイモ、トロピカルフルーツ、レモンゼストの⾹り、奥のほうに少し⾰の⾹り。モルトのアロマはほどんど感じとれない。」
フレーバー：「スパイスノートをもつ複雑なフレーバー。スモーキーでアーシー。チーズや⾰を思い起こさせる。フルーティなホップのフレーバーで、シトラス、オレンジジュース、グレープフルーツにわずかに松やにが感じとれる。ジューシー。モルトのベース。フィニッシュはビターだが、引きずらない。ホップのフレーバーが驚くほどクリア。⼀⾵変わった、アグレッシブなビール。複雑フルーツホップの個性を際⽴たせながらバランスが取れている。フィニッシュはグレープフルーツの余韻を楽しむ。

アルコール：8.0%
IBU（苦さの基準）：100

※商品に傷や凹みがある場合がございます。あらかじめご了承ください。