Food Fight / フードファイト

¥1,440

税込

STYLE

HAZY IPA

SIZE

473㎖

ABV

6.5%

商品バリエーション

20歳未満の飲酒は法律で禁止されています

■Style→Hazy IPA

ホップの香りを強調させる特徴を持つCalifornia Ale酵母を使ったHazy IPA。

早い段階でのドライホッピング、副原料に使用している小麦、そして水のpHやミネラル調整によって美しい濁りを作り出しています。

また、酵母が発酵中にホップ成分と反応するときに起こる化学変化、バイオトランスフォーメーションを最大限に活用することでホップのフルーティーな香りをさらに引き出しました。

まるでWest Coast IPAかのようなクリーンな味わいに、比較的ドライなフィニッシュ。

※商品に傷や凹みがある場合がございます。あらかじめご了承ください。

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