Oborisoayai Sake Ale／大堀相馬焼　酒エール

■Style→酒エール

 台湾のクラフトビール会社「臺虎精釀（タイフーブルーイング）」と「福島県」のコラボレーションビール。
日本酒の有名な町、福島県。日本酒をイメージし、ビールの醸造法で今回のクラフトビールを開発。日本酒の甘い米の香りを引き出すために、台湾の最高級米・池上米と日本酒米麹を使用し、100％自然発酵でこのさわやかで重層的な香りを表現しています。日本酒独特の甘さと麦の旨味が折り重なり、何杯飲んでも爽やかな後味と忘れられない味になります。発泡性のある日本酒のような味わい。

ラベルは「大堀相馬焼」の4窯元の釉薬表情を使い、日本酒をイメージしたボトルになります。ラベル4種異なりますが内容は同じ。

※ラベルはランダムで発送致します。

プロジェクト名の「福虎添藝（フーフーテンイー）」は、福島県の頭文字を表す“福”とTaihuBrewingのアイコンである“虎”を掛け合わせたネーミングです。
中国語のことわざにある「如虎添翼（ルゥー フゥー ティェン イー）」：日本語で「まるで虎に翼をつけたようである」が語源となっており、大堀相馬焼と臺虎精釀が出会い、器と食の文化交流に止まらず作り手としての技術を高め合い、より一層良いものをつくっていくという想いが込められています。

 ※商品に傷や凹みがある場合がございます。あらかじめご了承ください。

賞味期限23/0210