TAIHU BREWING

Oborisoayai Sake Ale/大堀相馬焼 酒エール

通常価格 ¥4,440
税込
STYLE
SIZE
750㎖
ABV
6.0%
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています

■Style→酒エール

 台湾のクラフトビール会社「臺虎精釀(タイフーブルーイング)」と「福島県」のコラボレーションビール。
日本酒の有名な町、福島県。日本酒をイメージし、ビールの醸造法で今回のクラフトビールを開発。日本酒の甘い米の香りを引き出すために、台湾の最高級米・池上米と日本酒米麹を使用し、100%自然発酵でこのさわやかで重層的な香りを表現しています。日本酒独特の甘さと麦の旨味が折り重なり、何杯飲んでも爽やかな後味と忘れられない味になります。発泡性のある日本酒のような味わい。

ラベルは「大堀相馬焼」の4窯元の釉薬表情を使い、日本酒をイメージしたボトルになります。ラベル4種異なりますが内容は同じ。

※ラベルはランダムで発送致します。

プロジェクト名の「福虎添藝(フーフーテンイー)」は、福島県の頭文字を表す“福”とTaihuBrewingのアイコンである“虎”を掛け合わせたネーミングです。
中国語のことわざにある「如虎添翼(ルゥー フゥー ティェン イー)」:日本語で「まるで虎に翼をつけたようである」が語源となっており、大堀相馬焼と臺虎精釀が出会い、器と食の文化交流に止まらず作り手としての技術を高め合い、より一層良いものをつくっていくという想いが込められています。

 ※商品に傷や凹みがある場合がございます。あらかじめご了承ください。

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