Specialty COFFEE LAGER / スペシャリティ コーヒーラガー

■Style→Coffee Beer

コーヒーとのコラボには珍しい、ラガースタイルのビール。

ピルスナーモルトの淡い色味とクリアなベースにコーヒー豆の色、酸味と香りを感じられます。ザーツ、ノーザンブルワーホップは少し控えめに、あくまで主役のコーヒーを引き立たせ、アイスコーヒーのようにするすると飲める仕上がりに。

「ROSA COFFEE」の焙煎士・宮本さんによるオリジナルブレンドは、エチオピアの［ブルーナイル］［ホワイトナイル］の華やか・フルーティな香りをベースに、日本ではROSA COFFEEしか取扱いのない、ニカラグアのエスペランサ農園［ハニー］の甘みとナッツのような風味をエッセンスとしてブレンド。
コーヒーらしい香ばしさを感じられるよう、ミディアムローストでの焙煎です。

醸造時にコーヒーを合わせ、風味をしっかりと感じとれるよう仕上げました。

【ペアリング】

バケットやＢＬＴサンドなど、パンとの相性が抜群。チーズケーキの酸味と合わせるのもおすすめ！

 ※商品に傷や凹みがある場合がございます。あらかじめご了承ください。