ブロックセラーズ/シュナンブラン シェルクリーク・ヴィンヤード

通常価格 ¥5,500
税込
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STYLE
SIZE
750㎖
ABV
12.0%
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています

■Style→辛口 白ワイン

シュナンブラン100%

アカシアや春の白い花々、パイナップルの香りから、口中では鉱物や塩気の風味。MLF100%+ノンフィルターならではの旨みが閉じ込められており、舌の上でも旨みを堪能させてくれる。

圧搾果汁をオーストリア製の大樽(500L)と年落ち小樽を併用のうえ発酵し、後に自然の流れに任せたMLFに移る。(マロラクティック発酵100%) 熟成は9ヶ月間を古樽で過ごし無濾過で瓶詰。

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