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熊本県

豊かな水と緑に温泉、阿蘇の奥山・小国町｡北里柴三郎を生んだ里で､小国杉の木工房の跡地を引き継ぎ、2023年から醸造をスタート。

土地の恵みと新しい知恵､そこに情熱を掛け合わせ､小国だからこそつくれるクラフトビールを目指します。

ロゴには、優等生なホップと不規則な形のホップ｡
並べた2つのホップに込めたのは｢答えは一つでなくていい｣という思い｡そこに添えられたバッテン×××には、交わりから生まれる可能性を楽しむ､VATTEN BREWINGのビールづくりを表現。