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SANKAKU BEER WORKS
サンカク ビア ワークス鹿児島県南九州市川辺町
「名水百選」にも選ばれる清水の湧水を使った非加熱・自然ろ過のビールをつくっています。醸造所があるのは、川辺の廃校を活用した施設TANOKAMI STATIONの中。施設内のカフェ・レストランでは、地産地消をテーマにした料理とともに、SANKAKU BEER WORKSのクラフトビールを楽しめます。
SANKAKU BEER WORKSの三角は、商人哲学の[三方よし]から。また人・自然・地域経済の三つを繋ぐことを大切にビール造りを行っています。