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Grimm Artisanal Ales
グリム・アーティザナル・エールズアメリカ・ニューヨーク州ブルックリン
スタイルの革新性と伝統への敬意の両方を兼ね備えた醸造所として有名。元音楽家のジョー・グリムと元彫刻家のローレン・カーター・グリムによって設立された。
ニューヨーク州の「Brewery of the Year」をこれまでに何度も受賞（2021、2022、2024、2025、2026年）している、名実ともにニューヨークを代表する実力派。
現状維持に満足することなく、最近ではナチュラルワインの自社ブランド「フィジカ・ワインズ」を立ち上げている。
https://grimmales.com/
