CRAFT BANK

「ビール片手に、なんかやろう。」を合言葉に、京都の福知山市にある銀行跡地で開業したブルワリー。

福知山のある丹波地方で採れる栗・黒豆・小豆といった素材に加えて、ビールの苦手な女性にも飲みやすい柚子を使ったビールや、近年のトレンドにもなっているIPAやサワーエールなどを醸造。

福知山という街のブリューパブを、自分たちの手で何かを起こそうとする人たちの、出会いやきっかけを生み出す場所にしたい、とビール造りをしています。

https://www.craftbk.net/