Burley Oak

Burley Oak Brewing Companyは、メリーランド州ベルリンの街にあるブリューワリー。

地元の素材や職人によるサステナブル(持続可能性)を活用して、醸造所をゼロから作り上げています。伝統的な新しい醸造法を用いて、卓越した品質のビールを生み出すことを目指しています。

Burley Oakでは「J.R.E.A.M.(Juice Rules Everything Around Me)」シリーズと言われるラクトースとフルーツを使用したサワーエールをはじめ、ヘイジービールなど、列を作る程人気なビールを多く醸造しています。