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BAREBOTTLE Brewing Co.
ベアボトルカリフォルニア州サンフランシスコ
2016年創業。ビジネススクールを卒業したエリートで、長年ホームブルワーでありビアジャッジでもある友人3人で設立。 地元のホームブリュー（自家醸造）のレシピをコミュニティの投票で選出して商業用に醸造するという、革新的な「クラウドインスパイア（群衆にインスパイアされた）」モデルを採用していることで知られています。オーナーの一人であるレスター・コガ氏は日本にルーツがあり、ビールを通じて、サンフランシスコ・ベイエリアと日本との架け橋となっています。
