{"title":"Light","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cstyle type=\"text\/css\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c!--\ntd {border: 1px solid #ccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}\n--\u003e\u003c\/style\u003e\n\u003cspan data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"今日は軽めでスッキリと…そんな日に\"}' data-sheets-userformat='{\"2\":8705,\"3\":{\"1\":0},\"12\":0,\"16\":8}' data-mce-fragment=\"1\"\u003e今日は軽めでスッキリと…そんな日に\u003c\/span\u003e","products":[{"product_id":"aso-blonde","title":"阿蘇ブロンドエール","description":"\u003cp\u003eStyle→BLOND ALE\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003e野焼き前の金色に輝く阿蘇山をイメージした阿蘇ブロンドエールは、シンプルで繊細な中にホップの魅力が凝縮された逸品です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e程よい苦味でのどごしが良く、グレープフルーツを思わせるカスケードホップの華やかでフルーティ香りが特徴です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e何杯飲んでも飲み飽きない、女性にもオススメのドリンカビリティ豊かなビールをお楽しみください。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"WITCH CRAFT MARKET","offers":[{"title":"330㎖ \/ 5.0％","offer_id":40936925495347,"sku":"","price":720.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/6363\/8067\/products\/DSC00464.jpg?v=1665989566"},{"product_id":"peninsula-saison-1","title":"Peninsula Saison ／ペニンシュラセゾン （大瓶）","description":"\u003cp\u003e■Style→Saison\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eシンプル・素朴・ドライ・爽やかでとても飲みやすいながらも、繊細さや奥行きも感じられる一杯。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e※商品に傷や凹みがある場合がございます。あらかじめご了承ください。\u003c\/p\u003e","brand":"WITCH CRAFT MARKET","offers":[{"title":"750㎖ \/ 5.0%","offer_id":40936775614515,"sku":"","price":1650.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/6363\/8067\/products\/DSC00094.jpg?v=1663916769"},{"product_id":"some-antics","title":"Some Antics／サム アンティクス","description":"\u003cp\u003e■Style→ Passion Fruit Saison\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eご近所のBrassneck Breweryとのコラボレーションのパッションフルーツセゾン。華やかなパッションフルーツにセゾン酵母のシークワーサーを思わせるシトラス、ピーチ、パイナップル、バナナが加わり、弱めの炭酸と相まってトロピカルフルーツスムージーを飲んでいるかのような印象。苦味は弱く、パッションフルーツの弱～中程度の酸味との程よいバランス。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e※商品に傷や凹みがある場合がございます。あらかじめご了承ください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e賞味期限23\/0126\u003c\/p\u003e","brand":"WITCH CRAFT MARKET","offers":[{"title":"473㎖ \/ 6.0%","offer_id":40936860942387,"sku":"","price":791.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/6363\/8067\/products\/DSC00115.jpg?v=1663919163"},{"product_id":"pilsner","title":"PILSNER／ピルスナー","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e■Style→Pilsner\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e麦芽の味わいをしっかりと感じられるラガービール。苦味のバランスも良く親しみやすい。阿蘇伏流水仕込み。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"WITCH CRAFT MARKET","offers":[{"title":"330㎖ \/ 5.0%","offer_id":40936931262515,"sku":"","price":810.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/6363\/8067\/products\/DSC00056.jpg?v=1663923573"},{"product_id":"smoked-after-sauna","title":"Smoked After Sauna／スモークド アフター サウナ","description":"\u003cp\u003e■Style→ Lager\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eスモークしたペールラガービール。 \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e典型的なモルティな香りに繊細で古典的なスモーキーな香りが現れる。 \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eスモークアフターサウナは、ピルスナーのようなスレンダーなボディに、スモーキーな香り、花、黄金色のパン、ドライハーブの \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e香りが加わり、豊かな味わいになっています。 \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eフィニッシュはややドライで、フレッシュな酸味とともにスモーキーな余韻が楽しめます。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e※商品に傷や凹みがある場合がございます。あらかじめご了承ください。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"WITCH CRAFT MARKET","offers":[{"title":"400m㎖ \/ 5.2%","offer_id":40930559098931,"sku":"","price":1232.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/6363\/8067\/products\/DSC00120.jpg?v=1663745851"},{"product_id":"rarefaction-レアファクション","title":"Rarefaction／ レアファクション","description":"\u003cp\u003e■Style→ West Coast Pilsner\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2020年はじめに以前より交流のあったサンディエゴの新進気鋭ブリュワリー、Burgeon Beer Companyとコラボビールを醸造しました。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eその時は直後のパンデミックの影響でここまで世界や社会情勢が変化するとは思ってもみませんでした。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eRarefactionとは直訳すると「希薄化」。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eコロナをきっかけに直接顔を合わす機会も激減し、多くのブリュワリーや飲み手の皆さんとの関係は希薄になってしまったのではないでしょうか。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e今回はおよそ２年ぶりにBurgeon Beerの友人らをTopa Topaに招き、久しぶりに顔を合わせながらコラボビールを作ることができました！我々が大好きなバランスの取れたWest Coast IPAとクリーンで爽快なピルスナーを合体させた、再会を祝う喜びのビールです！\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e※商品に傷や凹みがある場合がございます。あらかじめご了承ください。\u003c\/p\u003e","brand":"WITCH CRAFT MARKET","offers":[{"title":"473ml \/ 5.6%","offer_id":40930627649587,"sku":"","price":1160.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/6363\/8067\/products\/DSC00221.jpg?v=1663743420"},{"product_id":"one-night-with-nora","title":"One Night with Nora／ワンナイト ウィズ ノーラ","description":"\u003cp\u003e■Style→\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eBlonde Ale\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eしっかりとした豊満なボディと少量加えたハニーモルトによる僅かな甘みが感じられる、美しい色合いと味わいのBlonde Ale。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003ePaperbackの創業以来ずっとレシピが変わらずに愛されてきた商品です！\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e※商品に傷や凹みがある場合がございます。あらかじめご了承ください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e賞味期限23\/05\/04\u003c\/p\u003e","brand":"WITCH CRAFT MARKET","offers":[{"title":"473㎖ \/ 5.1%","offer_id":40930868265011,"sku":"","price":690.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/6363\/8067\/products\/DSC00105.jpg?v=1663751159"},{"product_id":"drink-this-or-the-bees-die-ドリンク-ディス-オア-ザ-ビーズ-ダイ","title":"Drink This or the Bees Die／ドリンク ディス オア ザ ビーズ ダイ","description":"\u003cp\u003e■Style→ Golden Honey Ale\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDuck Foot創業者のMattが自宅のガレージでホームブリューイングをしていた頃に考案されたレシピがこのGolden Honey Ale。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e2015年にブリュワリーが創立された後もファンに愛され続けているビールです。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eこのビールに使われるのは地元で採れたオレンジの花のハチミツ。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eハチミツの柔らかい風味がほのかに香り、フィニッシュはドライ。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eホップにはCascadeを使い爽やかな柑橘感が感じられます。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e人類が地球上で生きていく上で必要不可欠な蜜蜂を守るため、このビールの売上の一部は蜜蜂の保全活動団体に寄付されます。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e「これを飲まないと蜜蜂が死ぬよ！」という商品名とラベルデザインに遊び心が込められています。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e2016年カリフォルニア州大会にて銀賞受賞。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e※商品に傷や凹みがある場合がございます。あらかじめご了承ください。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"WITCH CRAFT MARKET","offers":[{"title":"473㎖ \/ 6.5%","offer_id":40931184410675,"sku":"","price":1060.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/6363\/8067\/products\/DSC00220.jpg?v=1663755523"},{"product_id":"peninsula-saison","title":"Peninsula Saison ／ペニンシュラセゾン","description":"\u003cp\u003e■Style→Saison\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eヨロッコのレギュラー的な存在である「Peninsula Saison」。\u003cbr\u003eペニンシュラ＝「半島」の意味。三浦半島で育った小麦を原料の一部として使用しています。\u003cbr\u003e小麦がビール のテクスチャーを柔らかく滑らかに、そこに酵母のアロマが優しく乗ることで、味わいに奥行きをもたらせてくれています。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eシンプル・素朴・ドライ・爽やかでとても飲みやすいながらも、繊細さや奥行きも感じられる一杯。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e※商品に傷や凹みがある場合がございます。あらかじめご了承ください。\u003c\/p\u003e","brand":"WITCH CRAFT MARKET","offers":[{"title":"330㎖ \/ 5.0%","offer_id":40936777252915,"sku":"","price":740.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/6363\/8067\/products\/DSC00090.jpg?v=1663916747"},{"product_id":"smogtoberfest","title":"Smogtoberfest  \/ スモッグトーバーフェスト","description":"\u003cp\u003e■Style→Festival Lager\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e 通常のオクトーバーフェストスタイルよりもドリンカブルに仕上げた逸品。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e栓をポンと開ければ、しっかりとしたモルトの味わいと綺麗なバランスのホップが楽しめます。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eそれでは祭りを始めましょう！乾杯！\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e ※商品に傷や凹みがある場合がございます。あらかじめご了承ください。\u003c\/p\u003e","brand":"WITCH CRAFT MARKET","offers":[{"title":"473㎖ \/ 5.5%","offer_id":41001667493939,"sku":"","price":1060.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/6363\/8067\/products\/DSC00373.jpg?v=1665202430"},{"product_id":"tropical-love","title":"TROPICAL LOVE／トロピカル ラブ","description":"\u003cp\u003e■Style→Kolsch\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e GOサイン NOサイン曖昧なサイン\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e始まりの気配？\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eトロピカル・ラブ\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e甘酸っぱいライムの味は、Hop Dudeの胸をどきつかせ、思い出すのはあの日の秘めゴト。跳ね上がるように躍る心を手元のKolschで抑えるも、酔いはどうやら心拍数を上げるばかり。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eその気になっちゃうのも時間の問題。ビールの力を過信しても、今日はいいよね？脈ありを飲み解く、深夜の心理戦。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eライムの爽やかな香りと、パンが発酵しているようなアロマ。少し酸味をともなうライムの風味には、かすかに蜂蜜を連想させる麦芽由来の甘さが。ライトボディーでドリンカブル、舌の上にほどよい酸味を感じつつ、ライム果汁の風味が口の中に広がっていく。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e午前0時…過ぎからのネオンサイン\u003cbr\u003e始まりは些細な\u003cbr\u003eトロピカル・ラブ\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e ※商品に傷や凹みがある場合がございます。あらかじめご了承ください。\u003c\/p\u003e","brand":"WITCH CRAFT MARKET","offers":[{"title":"500㎖ \/ 5.0%","offer_id":41020788473907,"sku":"","price":1100.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/6363\/8067\/products\/DSC00452.jpg?v=1665822652"},{"product_id":"shinobi-ru-sasion-freshhop","title":"忍び～るセゾン　～フレッシュホップ編～","description":"\u003cp\u003e■Style→Saison\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e◆ぬきあし、さしあし、しのび～る！\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e今日は待ちに待った天草の里しのび～る試験の日！こっそりの基地の天井裏でビールをグビッと飲んでさぁ出発！果たして基地キチ君は免許皆伝の書を得て、忍法フレッシュホップの術を習得する事出来るのか！？\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eぬきあし、さしあし、しのび～る！つづく！\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e※商品に傷や凹みがある場合がございます。あらかじめご了承ください。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"WITCH CRAFT MARKET","offers":[{"title":"350㎖ \/ 5.0%","offer_id":41077462106163,"sku":"","price":660.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/6363\/8067\/products\/S__27836563.jpg?v=1667382389"},{"product_id":"shinobi-ru-sasion-fruits","title":"忍び～るセゾン　～フルーツ編～","description":"\u003cp\u003e■Style→Saison\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e◆ぬきあし、さしあし、しのび～る！\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e天草地獄谷でしか採れないと伝わる天草地獄ふるーつ！こいつぁビールに入れたら美味しそう！こっそり基地の掛け軸裏でビールをグビッと飲んで、さぁ出発！果たして基地キチ君は、底なしの地獄谷に生える天草地獄ふるーつを手に入れることができるのか！？ぬきあし、さしあし、しのび～る！つづく！\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"WITCH CRAFT MARKET","offers":[{"title":"350㎖ \/ 4.5%","offer_id":41077468397619,"sku":"","price":660.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/6363\/8067\/products\/S__27836561.jpg?v=1667382363"},{"product_id":"valley-beer-spring-2021","title":"Valley Beer Spring 2021／バレービア スプリング 2021","description":"\u003cp\u003e■Style→\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eBarrel Aged Sour Farmhouse Ale\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVALLEY BEERはHudson Valleyが毎年季節ごとにリリースするシリーズです。\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e今回のSPRING 2021は、\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e地元産の大麦と生小麦を\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e100%\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e使用し、\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eワイルドイーストとサワリングバクテリアによってフーダー樽で発酵させました。\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eオークワイン樽で\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e1\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e年間熟成させた後、ワイルドフラワーハニーを添加し\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e9\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eヶ月間のボトルコンディションを施しています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e ※商品に傷や凹みがある場合がございます。あらかじめご了承ください。\u003c\/p\u003e","brand":"WITCH CRAFT MARKET","offers":[{"title":"750㎖ \/ 5.0%","offer_id":41091766714419,"sku":"","price":3150.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/6363\/8067\/products\/DSC00570.jpg?v=1667553373"},{"product_id":"kawaii-kolsch","title":"Kawaii Kolsch \/ カワイイ ケルシュ","description":"\u003cp\u003e■Style→ \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eKolsch\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e「Kawaii」は日本から発信されるキュートなポップカルチャー！男性が多いビール業界ですが、キュートで可愛いビールを作っても大丈夫ですよね？\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eこのビールは上面発酵した後にラガーのような低い温度で熟成させており、爽やかでリフレッシングかつライトボディでスイスイと飲める綺麗な仕上がりです。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e※デザインはランダムになります。内容は同じです。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e※商品に傷や凹みがある場合がございます。あらかじめご了承ください。\u003c\/p\u003e","brand":"WITCH CRAFT MARKET","offers":[{"title":"473㎖ \/ 5.1%","offer_id":41115141570611,"sku":"","price":1060.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/6363\/8067\/products\/DSC00623.jpg?v=1668839458"},{"product_id":"homey-saison","title":"HOMEY SAISON／ホーミイセゾン","description":"\u003cp\u003e■Style→\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003efarmhouse ale\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e3歳の娘さんと一緒に畑を耕し、種播きしたライ麦を使用したファームハウスエールです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e背丈ほどに伸びたライ麦を梅雨の晴れ間を見つけて手刈りし、ハウス内で天日干しして1房１房手作業で脱穀したライ麦がついにビールになりました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1口飲めば、酵母とホップが織りなすパッションフルーツやパイナップル、バナナのようなトロピカルなフレーバーが口いっぱいに広がります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eライ麦の少しとろっとした優しい口当たりとスパイシーな風味が良いアクセントになっています。自家栽培原料を使用した農家のビールです。いろんな味がすると思うのでじっくりと味わってほしいです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e ※商品に傷や凹みがある場合がございます。あらかじめご了承ください。\u003c\/p\u003e","brand":"WITCH CRAFT MARKET","offers":[{"title":"350㎖ \/ 5.5%","offer_id":41124260544563,"sku":"","price":770.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/6363\/8067\/products\/DSC00637.jpg?v=1669262008"},{"product_id":"mangosteen-beer","title":"MANGOSTEEN BEER","description":"\u003cp\u003e■Style→Mangosteen Kölsch\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eドイツのケルン地方で作られる淡色の飲み飽きる事なく飲み続けられるケルシュというビールをさらに軽めに作りフレッシュのマンゴスチンを2000個使用！ほんのりとハチミツのような穀物感のあるモルトのバランスに加えてマンゴスチンの甘みを感じられるビールに仕上げました。さらにライチピューレも加えてマンゴスチンの風味を支えデザート感を際立たせました。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eラベルのアートワークは浅野忠信氏。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e ※商品に傷や凹みがある場合がございます。あらかじめご了承ください。\u003c\/p\u003e","brand":"WITCH CRAFT MARKET","offers":[{"title":"350㎖ \/ 5.0%","offer_id":41149777510451,"sku":"","price":1160.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/6363\/8067\/products\/DSC00757.jpg?v=1671517926"},{"product_id":"mangosteen-beerのコピー","title":"BRAIN WATCH","description":"\u003cp\u003e■Style→Lime Gose\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eドイツの伝統的な小麦と塩をを使った低アルコールビールです。低くともそれなりにボディも感じられ薄すぎず乳酸菌も加わってほのかな酸味も感じられます。塩と言っても丸みとか旨味を引き出す程度なのでそんなに怖がらないでくださいね笑。\u003cbr\u003eバリの完全天日塩TEJAKULA SALTさん @tejakula.salt の塩を使用して天然のミネラル感を加えました。\u003cbr\u003e発酵終了後にメキシコ産のフレッシュライム果汁とゼスト（果皮）も漬け込みメスカルのチェイサーにぴったりなビールに仕上げました。メスカルとクラフトビールの相性は格別なのですが時に酔いが回りすぎてあぶなくなることも度々あります笑。が、そこで低アル！これぞリフレッシュ！\u003cbr\u003eラベルのアートワークは河野未彩さん。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e ※商品に傷や凹みがある場合がございます。あらかじめご了承ください。\u003c\/p\u003e","brand":"WITCH CRAFT MARKET","offers":[{"title":"350㎖ \/ 4.0%","offer_id":41149803036723,"sku":"","price":820.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/6363\/8067\/products\/DSC00758.jpg?v=1671517899"},{"product_id":"smoke-on-the-wind","title":"Smoke on the Wind \/ スモークオン ザ ウィンドウ","description":"\u003cp\u003e■Style→Smoked Brown Saison\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eヨロッコ2023最初のリリース。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eブルワリーで燻製したモルト (House Smoked Malt)を使用した、爽やかな味わいのブラウンセゾンです。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eセゾン酵母由来のドライでスパイシーな味わいと、酸味と合わさったレモンのようなフレーバー、その奥にかすかに感じるスモーキー。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e燻製香は軽いアクセントをビールにもたらしています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e今回のスモークモルトは、サクラの木のチップをメインに使って燻製しました。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e全体としてはとても爽やかな飲み口です。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e今の時期でしたら、鍋料理なんかと合わせて飲んだら美味しそうです。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e ※商品に傷や凹みがある場合がございます。あらかじめご了承ください。\u003c\/p\u003e","brand":"WITCH CRAFT MARKET","offers":[{"title":"350㎖ \/ 5.0%","offer_id":41186097102899,"sku":"","price":720.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/6363\/8067\/products\/DSC00850.jpg?v=1674195450"},{"product_id":"masonic-plague","title":"Masonic Plague \/ メイソニックプレイグ","description":"\u003cp\u003e■Style→ Pilsner\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eメイソンエールワークスと共同で醸造した、驚くほど明るく爽やかなカリピルスナーです。ドライホッピングという神聖な儀式によって、ストーンフルーツ、松、柑橘類の皮の複雑なアロマが儀式的に付与されています。スパイシー、フルーティー、アーシーなノートの完璧なバランスで、このユニークなスタイルを作り上げ、お客様に爽やかで自由で評判の良い気分をお届けします。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e ※商品に傷や凹みがある場合がございます。あらかじめご了承ください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e賞味期限23\/0531\u003c\/p\u003e","brand":"WITCH CRAFT MARKET","offers":[{"title":"473㎖ \/ 5.5%","offer_id":41192550072371,"sku":"","price":800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/6363\/8067\/products\/DSC00895_90c63235-b23a-4123-8076-631b19adbd84.jpg?v=1675836162"},{"product_id":"berliner-dunkel","title":"Berliner Dunkel \/ベルリナーデュンケル","description":"\u003cp\u003e■Style→Dark Lager\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e クラウドウォーターとのコラボミューニックドゥンケル 。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eミッテルフリュー、トラディション、スパルターセレクトの3種類のホップを使用しクリーンでライト。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eキャラメルやナッツの甘いアロマなのに、飲んでみると軽やかで飲みやすい。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e ※商品に傷や凹みがある場合がございます。あらかじめご了承ください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e賞味期限23\/0405\u003c\/p\u003e","brand":"WITCH CRAFT MARKET","offers":[{"title":"440㎖ \/ 5%","offer_id":41203136167987,"sku":"","price":685.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/6363\/8067\/products\/DSC00983_c319a22a-d104-44cb-9057-8e20bd330a8a.jpg?v=1675831290"},{"product_id":"tokyo-white","title":"TOKYO WHITE \/ 東京ホワイト","description":"\u003cp\u003e■Style→\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eセゾン\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e フルーティなエステル香と爽やかなホップの香り、ドライでシャープな飲み口が特徴のセゾン。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e ※商品に傷や凹みがある場合がございます。あらかじめご了承ください。\u003c\/p\u003e","brand":"WITCH CRAFT MARKET","offers":[{"title":"350㎖ \/ 5.0%","offer_id":41213485154355,"sku":"","price":610.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/6363\/8067\/products\/DSC01035.jpg?v=1676623126"},{"product_id":"casette","title":"CASETTE","description":"\u003cp\u003e■Style→Light Saison\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e ニューヨーク産の麦芽と小麦を使用した低アルコールのセゾン\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eモツエカホップによる華やかな香り、食前酒などにもオススメ \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e ※商品に傷や凹みがある場合がございます。あらかじめご了承ください。\u003c\/p\u003e","brand":"WITCH CRAFT MARKET","offers":[{"title":"473㎖ \/ 3.0%","offer_id":41216686391347,"sku":"","price":1380.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/6363\/8067\/products\/DSC01057.jpg?v=1677061471"},{"product_id":"fantasy-moth","title":"Fantasy Moth","description":"\u003cp\u003e■Style→Barrel Aged Saison\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e 2019年1月にオリジナルセゾン酵母による一次発酵、ヴィンサントカスクによる二次発酵、2020年5月瓶詰後の瓶内三次発酵を施した最高峰のファームハウスエール \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e ※商品に傷や凹みがある場合がございます。あらかじめご了承ください。\u003c\/p\u003e","brand":"WITCH CRAFT MARKET","offers":[{"title":"750㎖ \/ 6.6%","offer_id":41216754712627,"sku":"","price":5590.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/6363\/8067\/products\/DSC01071.jpg?v=1677143150"},{"product_id":"parageusia-13","title":"Parageusia 13","description":"\u003cp\u003e■Style→Barrel Aged Saison\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Parageusia 12よりも長く20ヶ月のバレルエイジドを施したバージョン\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eより深い樽の香りが閉じ込められた味わい -\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e ※商品に傷や凹みがある場合がございます。あらかじめご了承ください。\u003c\/p\u003e","brand":"WITCH CRAFT MARKET","offers":[{"title":"500㎖ \/ 6.0%","offer_id":41216755073075,"sku":"","price":5590.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/6363\/8067\/products\/DSC01066.jpg?v=1677063179"},{"product_id":"parageusia-12","title":"Parageusia 12","description":"\u003cp\u003e■Style→Barrel Aged Saison\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e オリジナルイーストだけでなくペンシルバニア州アードモア生息の酵母とバクテリアも使用し、カベルネフランワイン樽で12-14ヶ月熟成したセゾン。軽快で飲みやすくも味わい深い1本\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e ※商品に傷や凹みがある場合がございます。あらかじめご了承ください。\u003c\/p\u003e","brand":"WITCH CRAFT MARKET","offers":[{"title":"500㎖ \/ 6.0%","offer_id":41216758677555,"sku":"","price":5590.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/6363\/8067\/files\/DSC01399.jpg?v=1686632575"},{"product_id":"pilsner-1","title":"PILSNER／ピルスナー","description":"\u003cp\u003e■Style→PILSNER\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e低温で時間をかけて発酵＆熟成を行った、味わい深いピルスナー。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eチェコ産ザーツホップのみを使用したノーブルなホップ香、低温でゆっくりじっくり発酵と熟成（ラガーリング）を行うことにより、味わいに深みが増し、奥行きのある風味、研ぎ澄まされたクリーンなビールに仕上がります。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eピルスナーはビールの王道。だからこそ、常にブラッシュアップを重ね、追求し続けている私たちのラガーをぜひお試しください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e ※商品に傷や凹みがある場合がございます。あらかじめご了承ください。\u003c\/p\u003e","brand":"WITCH CRAFT MARKET","offers":[{"title":"330㎖ \/ 5.0%","offer_id":41233716445235,"sku":"","price":610.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/6363\/8067\/products\/DSC01104.jpg?v=1678509607"},{"product_id":"after-sauna","title":"After Sauna／ アフター サウナ","description":"\u003cp\u003e■Style→\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e Italian Pilsner\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eイタリアンピルスナー。ハースブルッカー。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eアフターサウナは、ノルウェーのサウナをイメージしたイタリアンピルスナーで、シトラスフルーツ、干し草、シリアル、 パンの香りがするドライホップ入りのピルスです。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eノルウェー旅行には欠かせない、サウナの後に飲みたい、喉の渇きと水分補給のためのビール。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e※商品に傷や凹みがある場合がございます。あらかじめご了承ください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e賞味期限23\/0425\u003c\/p\u003e","brand":"WITCH CRAFT MARKET","offers":[{"title":"400m㎖ \/ 5.2%","offer_id":41239275503667,"sku":"","price":1155.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/6363\/8067\/products\/DSC01131.jpg?v=1679027276"},{"product_id":"pizzapils","title":"Pizzapils Margherita \/ ピザピルス マルゲリータ","description":"\u003cp\u003e■Style→\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePilsner\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e少なくとも私たちイタリア人が考える世界一の食べ物は、ピザです。ビールを”ピザのようなもの”と考えたらどうでしょう。\u003cbr\u003eピッツァピルス マルゲリータはクリスピーで香り高く、私たちのお気に入りのホップであるシトラをドライホップすることで、ピルスの特徴を強めながらもバランスよく仕上げています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e※商品に傷や凹みがある場合がございます。あらかじめご了承ください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e賞味期限23\/0502\u003c\/p\u003e","brand":"WITCH CRAFT MARKET","offers":[{"title":"400m㎖ \/ 5.0%","offer_id":41239280779315,"sku":"","price":1650.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/6363\/8067\/products\/DSC01130.jpg?v=1679026959"},{"product_id":"prickly-sisters","title":"Prickly Sisters \/ - 棘のある姉妹 -","description":"\u003cp\u003e■Style→Herb French Saison\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eチワサボテンとバラを「かわいいけど棘がある姉妹」に見立てて仕込んだフレンチセゾン。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e濃いめピンクが見た目にも鮮やかでボディーはライト。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eセゾンらしい味わいの中に、ほんのりホップやバラ由来のフローラルキャラクターが感じられます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e苦みは少なく、サボテンの若々しい青さがセゾンの酸味と相まって、脂っこいお食事とも相性GOOD。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eグラスに注いでゴクゴクとお楽しみいただきたい一杯！\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e ※商品に傷や凹みがある場合がございます。あらかじめご了承ください。\u003c\/p\u003e","brand":"WITCH CRAFT MARKET","offers":[{"title":"370㎖ \/ 6.0%","offer_id":41240580849715,"sku":"","price":880.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/6363\/8067\/products\/DSC01132.jpg?v=1679118739"},{"product_id":"momo-common","title":"MoMo Common \/ モモ　コモン","description":"\u003cp\u003e■Style→\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCalifornia Common with Peach\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eクラフトビールファンの間でも人気の高い桃ビール。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e桃の生産量日本一を誇る山梨県に醸造所を構えるFar Yeast Brewingでは、山梨市の桃農家「ピーチ専科ヤマシタ」の桃を使った『Far Yeast Peach Haze』を夏のシーズナル定番として毎年リリースしています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e毎回即完売となる人気商品となっていますが、この度”桃らしさ”をさらに追求した新スタイルに挑戦。\u003cbr\u003e桃の香りや甘さをよりシンプルに表現した『Far Yeast Momo Common』を限定で販売します。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e『Far Yeast Momo Common』は、「ピーチ専科ヤマシタ」の桃ピューレをたっぷり500kg使用。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eカリフォルニア・コモンスタイルを採用し、『Peach Haze』とは対照的なすっきりとした飲み口です。\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eアメリカ西部で生まれたカリフォルニア・コモンは、\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e通常低温で発酵するラガー酵母を、エール酵母並みの高い温度で発酵させて造るビールで、ラガービールらしいキレのよさとエールのような芳醇な香りと味わいを兼ね備えたスタイルです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e ※商品に傷や凹みがある場合がございます。あらかじめご了承ください。\u003c\/p\u003e","brand":"WITCH CRAFT MARKET","offers":[{"title":"350㎖ \/ 5.0%","offer_id":41246146297907,"sku":"","price":680.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/6363\/8067\/products\/DSC01161.jpg?v=1680758995"},{"product_id":"nomnom-golden","title":"NomNom Golden \/ ノムノムゴールデン","description":"\u003cp\u003e■Style→\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eGolden Ale\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e現地アメリカで習得してきたレシピ。ニューエイジのGerman hops（ジャーマンホップス）をふんだんに使用し、とても飲みやすくフレーバーも抜群です。シャンパンのような強いホワイトグレープの香りに、オレンジブロッサムのような上品なアロマが鼻に抜けます。これまでビールをあまり飲む機会がなかった女性にもおすすめのビールです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e ※商品に傷や凹みがある場合がございます。あらかじめご了承ください。\u003c\/p\u003e","brand":"WITCH CRAFT MARKET","offers":[{"title":"350㎖ \/ 5.0%","offer_id":41261503807539,"sku":"","price":810.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/6363\/8067\/files\/DSC01409.jpg?v=1686634167"},{"product_id":"chambre-damour","title":"Chambre d'amour","description":"\u003cp\u003e■Style→\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSmoked Citrusy Lager\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e【Yorocco beer×Slop Shop Tokyo】\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e※ブルワリーより※\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e 東京の都立大学にお店のあるSLOP SHOP TOKYOとのコラボビール。SLOP SHOPとは通算三度目のコラボとなりますが、今回は代表の村越くんが北米を旅して帰ってきたタイミングであったため、そのインスピレーションをもとに、イメージを膨らませました。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e　彼らはカナダ・アメリカからビールのインポートも手掛けていますが、村越くんの今回の旅では北米の中でも主に東側を巡ったようで、東海岸はやはり西海岸方面と比べるとヨーロッパの影響が濃く感じられ、街並みなどにもそれが表れています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e　カナダのモントリオールなどはその典型で、公用語もフランス語ですし、モントリオールには実はブルワリーがすごくたくさんあって、ビール文化が根付いているのですが、飲まれているビールもいわゆるメインストリームのクラフトビールとは一味違うような雰囲気をまとっています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e　そんなことをお土産のビールを飲みながら話している中で、今回のコラボの流れとなり、軽くスモークしたラガーをベースに、少し僕らなりのツイストを効かせたビールをとなりまして、時期的にちょうど近くの金柑が採れるタイミングだったので、金柑を使ったスモークラガーと相成りました。スモークも金柑もどちらもライトで洗練されたバランスとなっています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e　ドイツには「ビール純粋令」という法律があり麦芽とホップ以外を原料には使えないので、ある意味でこれは「禁じられた遊び」でもあり最初はそれをビールのタイトルにしようかとも話していたのですが、紆余曲折を繰り返し「Chambre d'amour 愛の小部屋」に落ち着きました。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eスロップショップ側からの、このビールについての投稿もぜひ読んでみてください。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e@the_slop_shop_tokyo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eラベルにはそんな具合でどこかヨーロッパを感じさせる猥雑な雰囲気が込められています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eスロップさんには先週末から、今週からは他のお店にも出荷させて頂いております。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e夜桜を眺めながら飲むにはちょうど良いような塩梅のビールです。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eぜひ手に取ってみてくださいね。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e ※商品に傷や凹みがある場合がございます。あらかじめご了承ください。\u003c\/p\u003e","brand":"WITCH CRAFT MARKET","offers":[{"title":"350㎖ \/ 4.5%","offer_id":41271689543731,"sku":"","price":750.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/6363\/8067\/products\/DSC01197.jpg?v=1681896770"},{"product_id":"liberation-pils","title":"Liberation Pils","description":"\u003cp\u003e■Style→German Pils\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e※ブルワリーより※\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eドイツ産の麦芽とドイツ産のホップで仕込んだ正統派ジャーマンスタイルピルスナー。\u003cbr\u003e麦芽からのしっかりとしたコクと旨みを感じながらも、ハラタウ・ミッテルフルー(Hallertauer Mittelfrüh)という特異なホップの爽快な苦味とフレーバーが相まって、喉をゴクゴクと通り抜けていくはずです。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eハラタウ・ミッテルフルーはヨーロッパのノーブルホップと呼ばれる品種の中でも際立った特徴を持っており、メントールにも似たような清涼感のある爽快さが特徴です。\u003cbr\u003eこのビールは、まさにピルスナーモルトとミッテルフルーホップのショウケースと言えます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e ※商品に傷や凹みがある場合がございます。あらかじめご了承ください。\u003c\/p\u003e","brand":"WITCH CRAFT MARKET","offers":[{"title":"350㎖ \/ 4.5%","offer_id":41271690985523,"sku":null,"price":750.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/6363\/8067\/products\/DSC01202.jpg?v=1681897225"},{"product_id":"tobiuo-saison","title":"TOBIUO Saison","description":"\u003cp\u003e■Style→Farmhouse Ale\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e※ブルワリーより※\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e逗子海岸とその周辺で、四季を通じて放課後に遊びつくす小学生のクラブ「とびうおクラブ」。\u003cbr\u003eメンバーの親子たちがご自宅やご近所、そして海のじどうかんから収穫してきてくれた夏みかんや橙を使った爽やかなセゾンビールです。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e逗子とその近辺で採れた柑橘をブルワリーにて手絞りでジュースにして、そのジュースを発酵タンクに加えてビールと馴染ませました。 \u003cbr\u003e夏みかんと橙からは、かなり酸っぱい果汁が絞れましたが、その酸味と柑橘由来の香り、そして果皮からのかすかなえぐみがビールにアクセントとして効いています。\u003cbr\u003eライトで爽やか・リフレッシングな味わいで、お食事にはもちろん、シチュエーションを選ばずに楽しんでいただけるビールだと思います。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e2017年から通算６度目となりましたこのコラボレーション。\u003cbr\u003e今回もローカルの旬の味わいをお楽しみください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e ※商品に傷や凹みがある場合がございます。あらかじめご了承ください。\u003c\/p\u003e","brand":"WITCH CRAFT MARKET","offers":[{"title":"350㎖ \/ 4.5%","offer_id":41271691706419,"sku":"","price":750.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/6363\/8067\/products\/DSC01200.jpg?v=1681897556"},{"product_id":"stammtisch-helles","title":"Stammtisch Helles","description":"\u003cp\u003e■Style→\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e Helles\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【Yorocco beer×Pigalle Tokyo】\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e※ブルワリーより※\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e東京の三軒茶屋にある、とても小さなパブ／ボトルショップ「ピガール 」さんとの3年ぶりのコラボビールになります。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e スタイルは、ヘレス。ドイツ南部でよく飲まれるラガービールです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e “Stammtisch”はドイツ語で、常連客のための席という意味だとピガールのお二人から教わりました。ドイツのパブには必ず常連客のための席が確保されているそうで、このヘレスもそんな風に、ピガール の常連さんたちに楽しんでいただけたらという気持ちのこもったネーミングだと解釈しています。 \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eいつ飲んでも飲み飽きないようなヘレスを目指して一緒に仕込んだビール です。 今回のバッチは、前回のものから少しレシピを改良してモルトのコクがより味わえるような仕上がりになっています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eドイツのフランコニアの情景を頭に浮かべながら、ゴクっと飲んでいただけたら嬉しいです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e Azusa Iidaさんによるラベルデザインもお楽しみください。 \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.azusa-iida.com\/\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/www.azusa-iida.com\/\" target=\"_blank\"\u003ehttps:\/\/www.azusa-iida.com\/\u003c\/a\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e ※商品に傷や凹みがある場合がございます。あらかじめご了承ください。\u003c\/p\u003e","brand":"WITCH CRAFT MARKET","offers":[{"title":"350㎖ \/ 4.5%","offer_id":41271692460083,"sku":null,"price":750.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/6363\/8067\/products\/DSC01195.jpg?v=1681897985"},{"product_id":"kinkan-blonde","title":"KINKAN BLONDE \/ キンカンブロンド","description":"\u003cp\u003e■Style→ BLONDE ALE with Neighbor's kumquat\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e 極上のブロンドエールができました。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e麦のふくよかな旨味や甘みを存分に味わうことができるブロンドエール。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eレシピはとってもシンプルですが、原料の味を最大限に引き出すように丁寧にじっくりと時間をかけて醸造しました。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e黄金色に輝くブロンドエールは見ていてもうっとりするほどの美しさですが、顔を近づけるとMotuekaホップのライムやレモンのようなシトラス香と、それをブーストさせるような金柑のスッとする明るい香りを感じることができます。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eひとくち啜ると芳醇な麦の甘みを口一杯に感じることができて、これぞビール！というような満足感を感じることができます。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e喉を流れていく液体は、麦の甘みと金柑の清涼感が交互に感じられ、ひとくち、また、ひとくちと飲み続けてしまいます。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e金柑を使ってはいますが、あくまでもメインはブロンドエール。金柑はブロンドエールの輪郭をよりはっきりとさせるための縁の下の力持ちといったような関係で、味わいに立体感を与えてくれています。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eビールっていいな！と飲む喜びを感じられるそんなビールです。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eこのビール、いろんな食事との相性も良さそうですが、僕たちが提案するペアリングはお寿司です。つるんと美しいイカの握りや上品な旨味が詰まったヒラメの握りなんかには最高だと思います。淡白な味わいを金柑の爽やかで甘い風味や香りが料理を引き立ててくれます。和食中心にピッタリです。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eたくさん色んなビールを冷蔵庫にストックしていても、今日飲みたいビールがない！なんて日もありますよね。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eそんな気分の時もKINKAN BLONDEなら飲んでみようか！と受け止めてくれる懐の深さみたいなものも持ち合わせています。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e冷蔵庫にぜひとも数本ストックしてみてくださいね！\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eきっとハッピーな気持ちになれると思います！\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eラベルデザイン: @aoi_no_studio\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e ※商品に傷や凹みがある場合がございます。あらかじめご了承ください。\u003c\/p\u003e","brand":"WITCH CRAFT MARKET","offers":[{"title":"350㎖ \/ 5.0%","offer_id":41276979445811,"sku":"","price":900.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/6363\/8067\/files\/DSC01254.jpg?v=1682410158"},{"product_id":"dieguito-pilsner","title":"Dieguito Pilsner \/ ディエギート ピルスナー","description":"\u003cp\u003e■Style→\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eHoppy Pilsner\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e2022年 World Beer Cupで金賞受賞！モルトにはドイツ産ピルスナーモルトに米を少し加え、ホップはSimcoeとCitraをボイルと発酵段階に投入。\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eクリーンで引き締まったラガー特有の味わいにトロピカルフルーツや柑橘の香りが乗った傑作。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eホップ：Simcoe, Citra\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e ※商品に傷や凹みがある場合がございます。あらかじめご了承ください。\u003c\/p\u003e","brand":"WITCH CRAFT MARKET","offers":[{"title":"473㎖ \/ 5.4%","offer_id":41285093654579,"sku":"","price":1030.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/6363\/8067\/files\/DSC01271.jpg?v=1683183745"},{"product_id":"slice-of-heaven","title":"ツウラビ SLICE OF HEAVEN \/ スライスオブヘブン","description":"\u003cp\u003e■Style→IPL\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e２種類のユニークなニュージーランドホップ “Riwaka” \u0026amp; “Kohatu”による、限定醸造インディアペールラガー。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e通常のIPAよりも低温発酵されたクリーンな口当たりで、ホップの華やかな香りをダイレクトに感じます。\u003cbr\u003eグーズベリー（西洋スグリ）と表現するにふさわしく、 ぶどうの皮やハーブ系の心癒される香り。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eパッションフルーツの様な甘めのフレーバーを感じながら、柑橘や松の葉の香りで爽やかなフィニッシュ。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\"Slice of Heaven\" 極上のビール体験をあなたに。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlc: 6.5% | IBU: 45 | EBC 11\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMalt \u0026amp; Grain: Coopers Pale, IREKS Pale Ale, Golden Promise, Munich\u003cbr\u003eHops: Riwaka, Kohatu\u003cbr\u003eYeast: English Ale\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e ※商品に傷や凹みがある場合がございます。あらかじめご了承ください。\u003c\/p\u003e","brand":"WITCH CRAFT MARKET","offers":[{"title":"360㎖ \/ 6.5%","offer_id":41289375449139,"sku":"","price":900.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/6363\/8067\/files\/DSC01290.jpg?v=1683623347"},{"product_id":"star-jungle","title":"Star Jungle／スタージャングル","description":"\u003cp\u003e■Style→\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eHazy Pilsner\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eネルソンソーヴィンとモザイクホップをたっぷりと使い、控えめなモルト感が特徴的なホッピーピルスナー。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eとても飲みやすく、ブルーベリーやマンゴー、白ブドウ、ライチなどの香りであふれており、ほのかにモルトの甘みも感じられる。\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eModern Timesが「よく晴れた日の田園を流れる小川のよう」と表現する美しく爽やかなピルスナー。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e ※商品に傷や凹みがある場合がございます。あらかじめご了承ください。\u003c\/p\u003e","brand":"WITCH CRAFT MARKET","offers":[{"title":"473㎖ \/ 5.5％","offer_id":41297021337651,"sku":"","price":1270.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/6363\/8067\/files\/DSC01337_2c0155ba-3bfa-41a7-a3dc-bb1c03e8efbc.jpg?v=1686633769"},{"product_id":"swallows-humming","title":"Swallow's Humming \/ スワローズ ハミング","description":"\u003cp\u003e■Style→\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eGolden Ale\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e ヨーロッパのホップだけを使って仕込んだライトで爽やかなゴールデンエール。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eアルコール度数は軽めながら、しっかりとモルトのコクも感じられ、ホップの優しい花や爽やかなハーブを想わさせる香りと調和します。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e5月のこの時期になると、町にはどこからか燕たちが飛んできて、軒下には巣をつくり、通りを歌いながら飛び回り、その姿がとても愛らしい季節です。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eそんな時期にぴったりのゴールデンエールです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e ※商品に傷や凹みがある場合がございます。あらかじめご了承ください。\u003c\/p\u003e","brand":"WITCH CRAFT MARKET","offers":[{"title":"350㎖ \/ 4.5%","offer_id":41301382496307,"sku":"","price":700.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/6363\/8067\/files\/DSC01350.jpg?v=1685081538"},{"product_id":"1-uc-kolsch","title":"1.UC Kölsch \/ エアスター　ウーツェー　ケルシュ","description":"\u003cp\u003e■Style→Kölsch\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eホップにサフィア（ドイツ産）とローラル（アメリカ産）を使用することでクラシックさ、モダンさを併せ持つシトラスかつベリー感のあるケルシュ。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e ※商品に傷や凹みがある場合がございます。あらかじめご了承ください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e賞味期限23\/0820\u003c\/p\u003e","brand":"WITCH CRAFT MARKET","offers":[{"title":"500㎖ \/ 4.7%","offer_id":41303506288691,"sku":"","price":850.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/6363\/8067\/files\/DSC01354.jpg?v=1685253902"},{"product_id":"cyclic-saison","title":"SAISON／セゾン","description":"\u003cp\u003e■Style→saison\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e クリーミーな泡立ち、爽やかなホップの風味に加えて程よくフルーティさも感じる味わい。スパイス感満載のIPAではない滑らかなビール。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e （ビールについて）\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eメンダール、エスコーダが中心となって毎年開催されている現地のナチュラルワインのサロン（プロ向け試飲会）、H2O Vegetal や、ナチュラルワインの聖地、Bar Brutal（バー・ブルタル）でもサーブされているナチュラルワイン界ではおなじみのクラフトビールです。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eベルギー産有機大麦モルトを挽き1時間水に浸し麦汁を濾過し湯にかけそこにホップ（独産ペール、独産ハラータウトラディション）を入れ90分煮ます。その麦汁を30度まで冷まし、発酵槽へ移し、自家製酵母を添加し10~15日間発酵、５～10度まで温度を下げ冷やし、樽や瓶に詰めて2週間冷蔵貯蔵します。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e ※商品に傷や凹みがある場合がございます。あらかじめご了承ください。\u003c\/p\u003e","brand":"WITCH CRAFT MARKET","offers":[{"title":"750㎖ \/ 5.5%","offer_id":41305683558451,"sku":"","price":2310.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/6363\/8067\/files\/DSC01364_510b3abf-6d58-4bbc-a72f-386a0b0badbb.jpg?v=1685510997"},{"product_id":"long-root-lager","title":"Patagonia Longroot LAGER \/ パタゴニア　ロングルート ラガー","description":"\u003cp\u003e■Style→Lager\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eパタゴニア プロビジョンズ初のラガービールが登場！\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eオーガニック原材料と多年生穀物を使用し、世界的に人気の高いミュンヘン発祥のラガービールであるヘレスにアレンジ。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eハニーモルトと爽やかでフローラルなホップの香りに加え、長い根を持つカーンザのスパイシーな風味と苦味が特徴です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e ※商品に傷や凹みがある場合がございます。あらかじめご了承ください。\u003c\/p\u003e","brand":"WITCH CRAFT MARKET","offers":[{"title":"355㎖ \/ 4.2%","offer_id":41311374016563,"sku":"","price":800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/6363\/8067\/files\/DSC01375_ea3e7765-255c-4d07-b5f0-c3b57e513430.jpg?v=1686624748"},{"product_id":"fukudame","title":"FUKUDAME\/フクダメ","description":"\u003cp\u003e■Style→\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e Belgian style blonde ale\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【ブルワリーより】\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e東京、狛江の喜多見駅すぐそばにお店を構えるENJOY COFFEE \u0026amp;BEERさんの2周年をお祝いして造ったベルギースタイルのブロンドエール。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e焼きたてのパンのような香りに、洋梨や熟れたメロン、満開の花畑のようなアロマ。\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e麦の旨味を存分に感じられるボディ感がしっかりとあり、アルコール度数もあってモルトの甘みが余韻として続きます。\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eヨーロピアンホップのスッとした清涼感が全体を引き締めてくれるので、何度も口に運んでしまう仕上がりです。\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eベルジャンブロンドは近年のクラフトビールシーンでは地味なスタイルではありますが、麦の旨味と酵母のエステルが見事に調和した伝統的なビールスタイルです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e熟れた果実のような妖艶なアロマと微かなクローブやペッパーのスパイス感。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e麦の旨味がアルコールを介してじんわりと広がって満ちていく感じ。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eベルジャンブロンドの魅力がしっかりと詰まった良いビールが造れたと思います。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e【FUKUDAME】の由来は、仕込みのお疲れ様会で地元の有名居酒屋に行った時のメニュー、ふくだめから。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eラベルデザイン：\u003ca role=\"link\" href=\"https:\/\/www.instagram.com\/aoi_no_studio\/\" class=\"x1i10hfl xjbqb8w x6umtig x1b1mbwd xaqea5y xav7gou x9f619 x1ypdohk xt0psk2 xe8uvvx xdj266r x11i5rnm xat24cr x1mh8g0r xexx8yu x4uap5 x18d9i69 xkhd6sd x16tdsg8 x1hl2dhg xggy1nq x1a2a7pz notranslate _a6hd\" tabindex=\"0\"\u003e@aoi_no_studio\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e ※商品に傷や凹みがある場合がございます。あらかじめご了承ください。\u003c\/p\u003e","brand":"WITCH CRAFT MARKET","offers":[{"title":"350㎖ \/ 6.5%","offer_id":41327225569331,"sku":"","price":950.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/6363\/8067\/files\/DSC01459.jpg?v=1687938812"},{"product_id":"fresh-pick-saison","title":"FRESH PICK SAISON\/フレッシュピックセゾン","description":"\u003cp\u003e■Style→\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e farmhouse ale\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【ブルワリーより】\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e寒さが緩み春めいてきた頃、今の季節の味を届けたいと、金柑やローズマリー、たっぷりの八朔を使ったファームハウスエールを仕込みました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e仕込みの当日の朝に、紫色の花が咲いていてエネルギーに満ち溢れているローズマリーや、シーズン暮れのパンパンに膨らんだ金柑に、酸味が少し和らいだ春の八朔をたくさん収穫しました。\u003cbr\u003eどれも自分達で育てたり、ご近所さんから分けていただいたローカルの香りたっぷりの素材です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eビールの見た目は濁っていて、一口含むとローズマリーのウッディーでスッとするような清涼感、そこに八朔のジューシーな果実味が重なります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e甘みと濃いめの味わいが特徴的なこの時期の八朔を、全てジュースに加工し贅沢にたっぷりと使用しました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eローズマリーとこの八朔が合わさることで一口目にはラムネを食べた時のような印象、口当たりはとろみを感じるほど柔らかく、飲み干した後には金柑の甘みとフレーバーがやってきます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e今回はハーブと柑橘のフレーバーを楽しんでほしかったのでホップは控えめ、八朔由来の苦みが特徴。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eビールが冷えているうちは少しシャープにそれぞれの素材の特徴を感じるかもしれませんが、温度が上がってくると香りや甘みがより一体となって感じられると思います。\u003cbr\u003eしっかり熟成されてはいるのですが、リリースからしばらくは素材の味を楽しんで、3~4ヶ月後くらいからはそれぞれの素材の味わいがなめらかに溶け合った印象を与えてくれると思います。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eペアリング：スパイスカレー、香草たっぷりのエスニック料理、白身魚のムニエル\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eラベルデザイン：\u003ca tabindex=\"0\" class=\"x1i10hfl xjbqb8w x6umtig x1b1mbwd xaqea5y xav7gou x9f619 x1ypdohk xt0psk2 xe8uvvx xdj266r x11i5rnm xat24cr x1mh8g0r xexx8yu x4uap5 x18d9i69 xkhd6sd x16tdsg8 x1hl2dhg xggy1nq x1a2a7pz notranslate _a6hd\" href=\"https:\/\/www.instagram.com\/aoi_no_studio\/\" role=\"link\"\u003e@aoi_no_studio\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e ※商品に傷や凹みがある場合がございます。あらかじめご了承ください。\u003c\/p\u003e","brand":"WITCH CRAFT MARKET","offers":[{"title":"350㎖ \/ 5%","offer_id":41327227469875,"sku":"","price":950.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/6363\/8067\/files\/DSC01458.jpg?v=1687939135"},{"product_id":"schwarz","title":"SCHWARZ／シュワルツ","description":"\u003cp\u003e■Style→\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSchwarzbier\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e久々のリリースはシュワルツ（黒いラガー）。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e 大人の黒いカルピスを思わせる水玉模様でポップなパッケージ。だけど\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e中身はしっかり正統派で\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e飽きのこないバランスを追求しています。 \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e黒いモルトをブレンドしてチョコ感と焙煎感を微妙な焦げ感で引き締め、適度にナッティ。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e色は薄目の黒で使用しているホップは1種類のみ。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e1種類を沢山入れて際立たせるという使い方ではなく、あくまでモルトとの調和、食事との相性を重視されています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e肉や魚のコゲ味との相性good！\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBBQの相棒に冷えた軽めの黒いラガーがあれば会話も弾むこと間違いなしです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e是非お試し下さい！\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIBU : \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e22.2\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e ※商品に傷や凹みがある場合がございます。あらかじめご了承ください。\u003c\/p\u003e","brand":"WITCH CRAFT MARKET","offers":[{"title":"350㎖ \/ 4.5%","offer_id":41339034959923,"sku":"","price":860.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/6363\/8067\/files\/DSC01592.jpg?v=1689660357"},{"product_id":"lights-sounds","title":"LIGHTS\u0026SOUNDS \/ライト アンド サウンズ","description":"\u003cp\u003e■Style→Smoked Grisette\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Streetlightにとって初となるコラボレーションビールの登場です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e今回コラボしたのはCRAFTROCK BREWING（東京・日本橋）！\u003cbr\u003eㅤ\u003cbr\u003e「どちらもつくったことがないものを」ということで選んだビアスタイルは、\u003cbr\u003e現代のメインストリームとはかけ離れたところに位置するであろう「グリゼット」。\u003cbr\u003e19世紀の鉱山で親しまれたというライトなベルギービールです。\u003cbr\u003eさらには、そこにスモーキーな香りを少し加えることで、何が起こるのか。\u003cbr\u003eビールらしい実験精神のもと、ああでもないこうでもないと語らいながら、\u003cbr\u003e鉱夫のごとく掘り進めました。よい感触を得られた瞬間の光と音を求めて。\u003cbr\u003e札幌で穴掘りをした記録、お試しあれ！\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e ※商品に傷や凹みがある場合がございます。あらかじめご了承ください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e賞味期限24\/1\/31\u003c\/p\u003e","brand":"WITCH CRAFT MARKET","offers":[{"title":"350㎖ \/ 4.5%","offer_id":41347099426867,"sku":"","price":690.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/6363\/8067\/files\/DSC01646.jpg?v=1690696797"},{"product_id":"follow-the-sun","title":"Follow The Sun \/ フォロー ザ サン","description":"\u003cp\u003e■Style→\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eBlonde ale\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e太陽の下で飲みたくなるクリスプでリフレッシングなブロンドエール。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e一年のうち266日が晴れと言われるサンディエゴは太陽の街とも言われます。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eその名の通り、太陽の下でいつまでも飲んでいたくなるようなセッショナブルでリフレッシングなビールに仕上がっています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e麦色の液体に白い泡。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eクラッカーのようなモルトと、ハーブや草のような軽めのホップアロマが心地良いバランス。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eフィニッシュは非常にドライで、どんどん杯を進めたくなる美味しさ。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"WITCH CRAFT MARKET","offers":[{"title":"355ml \/ 4.8%","offer_id":41351117373491,"sku":"","price":860.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/6363\/8067\/files\/DSC01653.jpg?v=1691219448"},{"product_id":"sooy","title":"Sooy \/ ソイ","description":"\u003cp\u003e■Style→Lager with Lemongrass and Rice\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"ストリートフード\"ならぬ、\"ストリートビア\"がテーマのこのビール。\u003cbr\u003eレモングラスからくるフレッシュでハーバルな香りと、ジャスミンライス由来のドライで癖になる爽快な後味。\u003cbr\u003e料理との組み合わせを楽しみつつ、ラフなシーンで飲んでもらいたいビールです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e ※商品に傷や凹みがある場合がございます。あらかじめご了承ください。\u003c\/p\u003e","brand":"WITCH CRAFT MARKET","offers":[{"title":"350㎖ \/ 5.0%","offer_id":41352589049907,"sku":null,"price":850.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/6363\/8067\/files\/DSC01656.jpg?v=1691216756"}],"url":"https:\/\/witchcraftmarket.com\/collections\/light.oembed?page=10","provider":"WITCH CRAFT MARKET","version":"1.0","type":"link"}